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FOODC区块链食品溯源及供应链金融服务平台

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Food Chain食链是开设在新加坡的Food Chain食链基金会推出的、基于区块链技术的食品溯源平台,并在溯源的基础上,为链条上的各个商家角色,提供供应链金融服务。
在中心化时代的供应链领域,上下游企业之间很难建立起长期的信任关系。原材料、生产商、下游渠道商、配送商、零售商,再到消费者手中,各个环节彼此之间缺少可以自证清白的信任机制,因此很多深入广泛的合作难以展开。 这种不信任的来源。主要是供应链相关方各自为营,每个环节都有独立维护的一份账本,拥有者可以随心所欲的进行篡改或事后编造。例如,我国工商部门强制要求的食品台账制度,在落到小企业、个体经营者层面时,往往变成了一种为了应付检查而突击编造的形式主义。 而且这些上下游链条的台账之间没有互通互联,各自是一个独立的信息孤岛,无法做到快速的追溯问责。
区块链的去中心化或者弱中心化的分布式账本,与食品供应链的契合度很高。原本需要数天的数据获取速度,在应用区块链后可以缩短至几分钟,而且高效防篡改的链式结构,保证了真实的经营者,真实的商品乃至真实的供应链环节,可以在盘根错节的供应链中构建信任网络。并在已经被信任的数据基础上,引入资金提供方,为上下游提供应付账款、仓单质押、保理等供应链金融服务。Food Chain食链在2017年10月立项,并计划在一年之内推出食链1.0版本。
Food Chain食链致力于打造区块链行业的QS(企业食品生产许可),在食品行业中,QS是正常生产经营活动所必须的,但QS过去是政府出的标准,在旧的中心化时代能解决一部分问题,但随着食品行业的发展,新技术的崛起,这种固有的生产许可已经满足不了企业和消费者对食品安全的需求,FOODC用区块链打造食品安全领域的QS,通过区块链技术,以二维码的方式为产品打上“安全戳”,经过食链认证的产品是绝对安全的。 食链的主要应用场景还包括海鲜、肉类、母婴食品及进口酒类等的供应链管理。

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