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摩酒 |共享酒库

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共享酒库是国内先进的场景式酒水自助零售平台。摩酒人秉承放心喝、平价喝、马上喝的服务理念,致力于为广大消费者精选美酒,全球直供。
从模式上看,摩酒选择的是餐饮酒水供应链这个精准化的赛道。不但帮助上游供应链实现扁平化管理,减少产品的流通环节,大大提升了整个链条的效率,降低原材料的成本,餐厅也无需负担库存压力;同时通过个性化的饮品方案,提升餐厅的营业收入,进而带动饮品部分的消费升级。
据介绍,摩酒将餐厅分为火锅、烧烤、海鲜等九大版本,根据餐厅特点精准化搭配饮品组合,同时引进果蔬汁、进口啤酒满足顾客的新型需求,最后在技术方面实现管理信息化,销售数据也将反推供应链生产,为门店提供选品支持。摩酒终端的数据显示:通过整合运营,能够帮助餐厅的饮品版块提升30%-40%的销售额。

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