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云海肴|汇聚四海佳肴

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海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine -- 来自彩云之南,汇聚四海佳肴,我们致力于为大家提供美味的云南吃食,体验七彩的饮食文化。云海肴主打云南菜,云南菜的特点不仅是食材讲究鲜嫩,更有技艺高超的烹饪方法。云南常年蔬菜不断,做素菜或用于点缀,体现清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味,讲究滋养。
北京心正意诚餐饮管理有限公司于2009年10月创办,旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆” 、“边境共和国”三大餐饮主力品牌。
云海肴Mystic South-Yunnan Ethnic Cuisine,寓意“源自彩云之南,汇聚四海佳肴”。目前,云海肴已在北京、上海、无锡、郑州等地拥有直营门店18家。肴家店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术,使云海肴深受京沪广大白领阶层的喜爱。云海肴也因此被知名餐饮评论网站---大众点评网评为白领最喜爱的餐厅之一。云海肴向世界美食家们传递着时尚、民族、健康的云南美食文化。傣家小妹轻柔的孔雀舞姿,阿佤族小王子粗狂的山歌都是云海肴献给远方尊贵客人最真挚、质朴的祝 福!文火精炖的鲜美野山菌,炉火上滋滋作响的香草烤鱼让广大美食家们在四千里外品尝到独具魅力的云南美食。
“边境共和国”还原了西贡特有的浪漫情调及边境的紧张、浪漫的因素。拥挤喧闹的街道两旁店铺林立,身着奥黛的温婉女子甜美微笑与街边店里的小吃同样令人心动。这里可以发现那些色香浓郁的泰国、越南小吃。

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